207358.jpg

Förgyll långhelgen med mat, fest och stand up

Matfestival, gatufest, stand up-show och dagsfester. Ta vara på långhelgen med ett gäng kul aktiviteter både dag och kväll.

Matfest, 2-6 juni: Redan i dag klockan 11.00 drog den årliga mat- och dryckesfestivalen Smaka på Stockholm i gång i Kungsträdgården. Festivalen som i år blir 25 år gammal gästas bland annat av Mathias Dahlgren, Frida Ronge (läs vår intervju med henne från i våras här) och Tommy Myllymäki. Njut av mat från några landets främsta kockar på Pop-Up Krogen, andra krogar och food trucks, var med och laga mat i cook-alonger med mera.

Plats: Kungsträdgården. Öppettider: Klockan 11.00-23.00 alla dagar utom 6/6 då festivalen stänger 22.00.

Dagsfest på Kåken VOL.2, 4 juni: På lördag är det dags igen. Kåken bjuder för andra gången i år in till en dagsfest i sommarens tecken. I musikväg bjuds det på deep house/house, hiphop, trap, RnB, Soul och Afrobeats. Dessutom dyker en hemlig gäst upp vid 16-snåret. Tips: Dyk upp i tid. På årets första dagsfest ringlade kön långt utanför krogen redan vid öppning. Så här såg det ut på insidan.

Plats: Regeringsgatan 66. Tid: Klockan 14.00-18.00.

Gatufest på Södermannagatan, 4 juni: Egentligen vill vi helst hålla det här för oss själva, men eftersom det är vår uppgift att agera guide till Stockholms nöjesliv är det vår skyldighet att dela med oss. På lördag bjuder nordafrikanska Habibi bar och café, som fyller fyra år, in till festmaraton mitt i gatan. Det blir sol, dryck, dj:s och dessutom framträder artister som Mapei, Jaqe, Stor med flera varje heltimme. Pepp!

Plats: Södermannagatan. Tid: Klockan 14.00-01.00.

Stand up-show på Cirkus, 4 juni: På lördag kommer komikern Trevor Noah, som sedan i höstas även verkar som programledare för det amerikanska tv-programmet The Daily Show, till Stockholm. Med sin komedistil, där observationshumor och medvetna smockor mot rasistiska stereotyper blandas, har Noah erövrat Sydafrika men även sålt ut shower i Storbritannien och blivit hyllad av komiker som Eddie Izzard, Jerry Seinfeld och Dave Chappelle. Nu intar han scenen på Cirkus.

Plats: Cirkus på Djurgården. Tid: Klockan 19.30.

Dagsfest på Musikaliska, 5 juni: För dig som inte fått nog av festligheter styr även Musikaliska Gård dagsfest under konceptet Pheeling på söndag. Dj-set med pop, dansant hiphop/soul, Rnb och soulful house med live-element i form av slagverk och en hemlig gäst står på programmet. Festen hålls i samarbete med CUBE, en av Europas största agenturer inom både mode, livsstil och musik, och den svenska soulartisten Stephen Simmonds. Tips: glöm inte osa.

Plats: Musikaliska gård. Tid: Klockan 13.00-19.00.

205889.jpg

”Jag tänker mig att skivan spelas på stadshotellet i Pite”

Ingen låt är längre än fyra minuter. Varje låt är skriven för att vara en hit och 10 år efter att hela världen visslade på Young Folks är Peter Bjorn & John tillbaka med en skiva som andas Abba och Piteå stadshotell.

Efter fyra år i studion är skivan Breaking Point här.

Nu vill bandet slå igenom igen. Har det gått förut kan det gå ingen och strategin ser noga utmejslad ut. För om bandets förra skiva, Gimme Some, var en punkinfluerad rockplatta där de drack massa öl i studion för att få rätt känsla har trion den här gången satt på sig snickarkläderna för att disciplinerat mejsla fram raka powerpoplåtar i Björn och Bennys anda.

– Varje låt är skriven som en hit och vi har redan spelat delar av skivan live. Då märker vi att publiken gillar det nya direkt, säger Björn.

Borta är de intensiva punkdängorna och de längre experimentella låtarna. Nu är det rak välputsad pop med discoflörtar som ska funka på radion eller på dansgolvet.

John fyller i:

– Jag tänker mig att skivan spelas på stadshotellet i Piteå. Någon dansar till musiken men någon sitter i baren och gråter till samma låt.

Plattan Breaking Point släpps 10 juni. Men redan på fredag spelar trion på Nobelberget. Till hjälp på scen har man för första gången tagit in fler musiker än sig själva. Jennie Abrahamsson kör samplers och Klas Björlund spelar keyboard.

Dessutom har de även specialsydda scenkläder.

– Work wear from the power pop factory, snart på ett Dressman nära dig, säger John och garvar, sen fortsätter han:

– Men det är lite den känslan. Vi har verkligen snickrat ihop de här låtarna från grunden. Tidigare har vi kanske skrivit låtar för att passa en viss idé. Nu är det låten som sätter agendan.

Och trots att skivan producerats av en massa hotshots från musikvärlden låter skivan ändå väldigt mycket som svensk pop.

– Vi upptäckte att vi är lika bra producenter själva och även om vi tagit massor av hjälp utifrån så är soundet vårt.

Se Peter Bjorn & John spela live. Tid: Torsdag 20.00. Plats: Nobelberget, Sickla.

206927.jpg

Ny kollektion ska hylla skandinavisk design

Åhléns och Skansen skapar riktig helyllesvensk design i nytt samarbete.

Två av vårt avlånga lands stora svenskhetssymboler slår sina påsar ihop. Åhléns City har vid flera tidigare tillfällen skapat kollektioner som hyllat skandinavisk design. På samma tema lanseras nu även kollektionen Skansen, som tagits fram genom ett samarbete med den anrika Stockholmsdjurparken.

Med inspiration hämtad från sockendräkten i Åhl, den Dala-socken där Insjön är centralort och där Åhléns grundades 1899, som i dag hänger i Skansens egna klädkammare ska kollektionen hylla modejättens arv såväl som svenskt hantverk.

– Skansen har ett fantastiskt kultur­historiskt arv i sina samlingar som vi vill att fler ska få ta del av. Genom samarbetet med Åhléns har vi möjlighet att visa delar av den mönsterskatt som finns hos oss. Vi kan se att influenser från omvärlden tidigt påverkade våra sockendräkter. Hättan från Åhls sockendräkt har till exempel ett mönster av vackra påfågelfjädrar som vi använt oss av i kollektionen för Åhléns, säger Anna Bodén, enhetschef Försäljning på Skansen i ett pressmeddelande.

I kollektionen hittas heminredning, däribland kuddar, brickor, underlägg och kökstextilier, samt skafferivaror och modeaccessoarer.

205480.jpg

Dj-duon Sharks lever tätt ihop

När Sophia Englund och Susanna Friberg började dj:a på Spy bar gick de på gymnasiet.Sex år senare, efter storbolagshits och Max Martin-samarbete, släpper Sharks nytt material. Den här gången bestämmer de allt själva.

Musik ljuder i lägenheten på Borgargatan i Hornstull. Här bor Sophia Englund med sin kille. Susanna Friberg kom tillbaka från Florida, där hennes pappa bor, för några månader sedan. Sedan dess bor hon lite överallt, men oftast blir det också här hos Sophia.

– Vi sminkar oss ihop, gör musik ihop, vi gör allt ihop. Duschar ihop mer eller mindre, det blir ju så, säger Sophia och häller upp ett glas Törley.

Sophia och Susanna träffade varandra första året i gymnasiet i Täby. I dag dj:ar de inte bara ihop utan är också bästa vänner, men det var inte kärlek vid första ögonkastet.

– Fia gick med läppglanset i fickan på sina Puss&kram-jeans och kom fyra timmar sent till skolan varje dag för att hon hade suttit och lockat håret. Jag kom i mina hängjeans och skejtdojjor typ, säger Susanna.

– Jag tror att jag var lite rädd för dig, säger Sophia och skrattar.

Först när Susanna kom tillbaka efter ett år i USA, där intresset för dj:andet växt sig starkare, hade tjejerna hunnit upptäcka varandras musikbloggar.

– Då blev jag kär i dig typ. Det är någonting speciellt med den här tjejen tänkte jag, säger Sophia.

– Det var jäkligt coolt för då insåg vi att vi hade mer gemensamt än vad vi trodde, säger Susanna.

De började gå ut på krogen tillsammans och lärde snabbt känna folk inom Stockholms nattklubbsscen. Dj:n och producenten Cristian Dinamarca, som på den tiden hade onsdagsklubben Tight på Spy bar, gick med på att lära upp dem under ett par månader. Första gången kom de dit en timme innan öppning med två cd-skivor.

– Vi trodde att det skulle räcka, säger Susanna.

– Tio minuter innan öppning kommer Cristian, ger oss sitt cd-case, förklarar hur vi trycker på play, hur vi byter låt och skiva och drar, fortsätter hon.

– Det är det bästa han gjort för oss. Vi fuckade upp det ganska rejält men vi hade en skivsamling gjord av guld. Mixningen var kanske sådär då men det kom sedan, säger Sophia.

Där och då, 2009, väcktes viljan att verkligen satsa på en dj-karriär och duon Sharks föddes.

– Vi gick fortfarande i gymnasiet då men vi visste att det här var det vi ville leva på, säger Susanna.

Något år senare började de också göra egen musik, som bäst beskrivs som elektropop, och tillsammans med producenten Svidden släppte de låtarna Wet Cupcake och Living like.

Och för drygt tre år sedan, på 25 Hour People-kryssningen, blev de upptäckta av Linus Eklöw, mer känd under artistnamnet Style of Eye och som ena halvan av Galantis. Samma artist som de skulle värma upp åt.

Under spelningen stod han bakom dem och kollade i tjugo minuter.

– På den tiden var det inte så vanligt, eller i alla fall inte så uppmärksammat, med tjejer som dj:ade. Så vi var ganska vana vid killar som stod och kollade vad man gjorde och som skulle ifrågasätta det, men vi hade redan då lärt oss att skita i det. Vi kan vår grej, säger Susanna.

– Vi tänkte bara att det var någon jobbig människa och vi tänkte slänga med håret och gå därifrån när vi var klara, säger Sophia.

Men det visade sig att Style of Eye, som höll på att starta ett eget bolag, ville skriva kontrakt med Sharks.

– Vi ville egentligen göra allt själva, vara våra egna managers, ha hand om bokningarna. Vi ville inte ha någon mellanhand. Det var det som var skönt med Linus, han var en flyktig mellanhand, säger Sophia.

– Han lät oss göra vår grej. Vi fick ta med våra producenter och blev som en liten familj, säger Susanna.

Sedan dess har Sharks haft kontrakt med Sony och släppt flera singlar. Däribland Rebel, som har streamats över två miljoner gånger på Spotify, Wait där Max Martin medverkar och nu senast Not like the others.

Nu har de jobbat fram ett nytt mognare sound och flera nya låtar är på gång. Sophia går in i vardagsrummet och slår på duons nästkommande singel- Bad bitches som de kommer att släppa på egen hand via Record Union.

Sedan bara några månader står de nämligen helt fria, bortsett från ett skivbolag i USA.

– Det blev så stort så fort med Sony och Max Martin, vi blev tvungna att släppa kontrollen. Nu får vi äntligen chansen att jobba oss dit själva. Det är helt fantastiskt, det finns inga regler längre. Det ska inte vara några regler med musik, säger Susanna.

– Vi är säkra på vart vi ska nu och då är det värt att vänta på någon som vi inte behöver kompromissa med utan som vill ha det vi gör, säger Sophia.

206882.jpg

Clinton på Stureplan

Hedengrens bokhandel har författarträff. Ikväll kommer Martin Gelin och pratar om sin Hillary Clinton-bok.

Medan alla ojar sig över Donald Trump har författaren och journalisten Martin Gelin nyss gett ut en bok om Hillary Clinton – Trumps ärkefiende i det amerikanska presidentvalet och dessutom någon som har chansen att bli landets första kvinnliga president.

Idag 17.30 kan du höra författaren berätta om sin bok som heter Den längsta kampen i Hedengrens bokhandel på Stureplan.

205910.jpg

Så skapades krogimperiet Dovas

Fyra krogar, två familjer och ett namn. Det här är historien om krogimperiet Dovas och om hur skylten till sist plockades ner.

– Hade det skötts rätt hade Dovas kunnat vara lika stort som O’Learys nu.

Ahmet Özdemir har båda armbågarna på bordet och lutar sig framåt. Han ler, men ögonen är allvarliga.

Han sitter i hörnet bredvid baren på Dovas på Sankt Eriksgatan, en institution i Stockholms innerstad. Alla har väl varit där och har någon story från en blöt kväll på krogen nedanför Fridhemsplan.

Samtidigt är Ahmet och hans bror Cemo Özdemir som driver stället måna om att Dovas inte är dräggigt. Att man tar bra hand om stämningen på stället är något de återkommer till hela tiden.

– För oss är Dovas ett ställe dit du kan komma och äta en bit mat och dricka en öl utan att det ska kosta skjortan. Men bara för att vi har billiga priser behöver inte servicen vara billig, säger Cemo.

Medelåldern på gästerna är hög; pensionsålder plus tio. Cemo känner alla.

– Inga jordnötter idag. Jag är för mätt. Bara en gammeldansk tack, säger stammisen Göran som nyss slagit sig ner i en av de brunröda sofforna längs med väggarna.

Cemo är strax tillbaka med beställningen. Han morsar på en annan man som just opererat njurarna.

– Det är ett helt gäng som brukar komma in och sitta och snacka hela eftermiddagen, säger han. De bor uppe på äldreboendet här, säger han och pekar med handen upp mot backen. Vi kallar dem för Fridhemsmaffian.

På eftermiddagen är det mest äldre personer här. Folk som bor ensamma och vill träffa någon att prata med. Någon som vill lyssna på vad de har att säga, säger Cemo som alltid försöker vara på jobbet dagtid just för den anledningens skull. På kvällarna fylls Dovas av studenter som vill dricka billig öl.

Beroende lite på vem man frågar kommer namnet Dovas kommer från en grekisk man, som hette just Dovas. Han drev pizzeria i lokalen på 70-talet. Greken sålde sin krog i början av 80-talet och ett tag hette stället Sammys.

1994 tog en man som heter Farouk Cakir och hans två bröder över. Först ville de döpa krogen till Alströmers. Familjen Alströmer, släktingar till 1700-talsmannen Jonas Alströmer, en av grundarna till Kungliga vetenskapsakademin, ville inte ha sitt goda namn befläckat av ölstänk från en krog.

Stället fick heta Dovas i stället. Stammisarna kallade ändå fortfarande stället så, efter den grekiske pizzabagaren.

Sen körde man på. Ett kort tag ägde bröderna även en Dovasrestaurang på Sveavägen.

När de sålde Dovas 2010 skulle bröderna Cakir dra sig tillbaka från krogsvängen. Åtminstone uppfattades det så av Cemo och Ahmet som med ett välkänt varumärke att stå på ville nå nya höjder. Strax efter att de tagit över på Kungsholmen öppnade Ahmet ytterligare en Dovas på Hornsgatan 84 . Målet var fem Dovaskrogar innan 2015.

Men någon annan hann före. Familjen Cakir gjorde comeback på scenen. De ägde fortfarande rättigheterna till namnet och 2012 öppnade familjen ett Dovas på Hantverkargatan.

– Luften gick ur oss då, säger Cemo. Vi hade förberett för en egen expansion och en utveckling mot ett finare Dovas.

Dovas på Hantverkargatan bommade dock igen lika snabbt som den öppnat. Att grannarna inte ville ha en så kallad sunkkrog på sin fina gata gjorde inte saken bättre. Men skam den som ger sig. Två nya Dovas i familjen Cakirs regi dök snart upp ändå. Den första på Ringvägen i Skanstull. Den andra hamnade på Hornsgatan 90.

– Vi har kämpat i den här branschen i över 35 år och har planer på ännu fler krogar, säger Farouk Cakir från andra sidan bardisken på Dovas Ringvägen, en krog han driver med sin son.

Lite senare träffar vi sonen, David Cakir. Han är mitt uppe i förberedelserna för en mitt på dagen-fest. Rapparna Frej Larsson och Joy M’bata ska spela på Gröna Lund lite senare. Dovas står för den officiella förfesten.

På helgerna är Dovas Ringävgen lite av en av en nattklubb också. Inget man förknippar med bröderna Özdemirs vision om en lugn pub.

– De vill sköta krogen på sitt sätt, vi på vårt. Men vi tror att upplevelsen på vårt Dovas skiljer sig mycket från hur det känns hos dem. Bättre eller sämre får gästerna bestämma. Men om Dovas var bättre organiserat som franchise hade vi kunnat vara mycket större nu. Titta på exempelvis Lion Bar, Hirschenkeller eller Retro, de har liknande koncept och har vuxit mycket snabbare än oss. Nu måste vi tänka om helt, säger Ahmet.

Han har redan gått från ord till handling. Det senaste året har han byggt om sin krog till en klassisk ölkällare som serverar tjusigare öl tillsammans med den vanliga Grängesbergsbiran. Förra veckan plockade han dessutom ner Dovasskylten. Snart heter stället D-pub Klosterkeller stället.

Nya loggan består av en nunna som svingar en bägare. Och det är nog trots allt därför folk går till Dovas var den än ligger, eller vem som råkar äga den – för att dricka en billig bärs.

206657.jpg

De blev stans bästa kafé

Det blev ett sörmländskt bageri som vann. Men två Stockholmskaféer tog sig in på topp tre när White guide listar 2016 års bästa svenska kaféer.

Mellqvist kaffebar på Söder och Pascal i Vasastan delar tredjeplatsen på årets lista över landets bästa kaféer. De båda får se sig slagna av Annas Hembageri i Mariefred och Söderberg & Sara stenungsbageri i Ystad.

Totalt tog sig 5 kaféer in bland dem som fick betyget Mästarklass av White guide. De övriga är Drop coffee, Kaffeverket och Fotografiska.

Två företag fick särskilda utmärkelser.

Våffelfiket Älskade traditioner på Söder blev Årets stjärnskott med motiveringen: För att ha skapat ett café att bli glad av och återvända till såväl när det gäller det ät- och drickbara utbudet, som den genomtänkta miljön och det trevliga bemötandet.

Bageri Petrus, också det på Söder, blev Årets bageri. Juryn motiverar priset: För att med stort hantverkskunnande ständigt utmana med nya och återupptäckta bakverk samt för att ha utvecklat branschen med idéer som avsmakningsfrukost och bagargästspel.

Totalt är 74 kaféer i Stockholm med på White guides lista. Vilka ser du här nedan.

206591.jpg

Alice Cooper och Johnny Depp är i stan

Ikväll spelar de tillsammans med sitt band Hollywood Vampires på Gröna lund.

Alice Cooper, Johnny Depp och Joe Perry som spelat i Aerosmith ställer sig på grönans scen ikväll – något som arrangörerna själva haussat som århundrades konsert på förhand.

Festen ser inte ut att ha kommit av sig. Trots de senaste dagarnas rapportering kring filmstjärnan Johnny Depp som handlar om att han ska ha slagit sin fru blir spelningen på Grönan av som planerat, enligt pressansvarig Annika Troselius.

Från början var Hollywood Vampires en för kända musiker på den legendariska klubben Rainbow Bar & Grill på Sunset Strip. Medlem blev man bara om man kunde dricka de redan befintliga medlemmarna under bordet – men numera är alkoholromantiken lagd åt sidan och istället handlar det bara om musik, enligt gruppens medlemmar.

Betydligt snällare är pojkbandet The Foo Conspiracy som också spelar ikväll på Södra teatern.

203775.jpg

Fullspäckad lönehelg

Queerklubb, klubböppning i Gamla Riksarkivet och en mat- och dryckesfestival som bjuder in till gratiskonsert. Helgen är fullspäckad av nöjen.

Ikväll är det queerklubb på Södra teatern och Dj:n Petter Wallenberg (missa inte vår intervju med honom här) lovar att spela den svartaste, gladaste och mest äkta housemusiken hela kvällen.

Dessutom blir det lip sync karaoke.

– Det är som vanlig karaoke fast utan den jobbiga falska sången, som ingen ändå vill höra. Men vem som helst kan komma och önska en låt man kan mima till, säger Petter Wallenberg till Mitt i Stockholm.

För den som hellre drar till Riddarholmen i regnet öppnar Celezte, klubben som gjorde debut förra sommaren, för säsongen i Gamla Riksarkivets lokaler på Riddarholmen på fredagen.

Dj:ar på öppningskvällen gör bland annat Kablam, Abudi Alsaleh, Kakan Hermansson, Tommie X & Jimmy-Ray och Solo Show. Klockan 22 i kväll slås dörrarna upp.

I helgen kommer även mat- och dryckesfestivalen Brooklyn Brewery Mash till Stockholm för tredje året. Här medverkar flera Stockholmsbaserade smakkonnässörer, kockar och ölbryggerier såväl som musiker och konstnärer.

Som en del av festivalen bjuds det under lördagen, från klockan 11, in till folkfesten Neighborhood Immersion vid Mariatorget. För en hundralapp kan besökarna utforska lokal mat och dryck när de tar del av erbjudanden från ett tjugotal barer, butiker och caféer i krokarna.

En höjdpunkt utöver smakupplevelserna är gratiskonserten som går av stapeln på Debaser Medis på lördagskvällen. Blandannat kommer artisterna Jonas Lundqvist, Maria Andersson, som nyligen släppte sitt första soloalbum, och norska Highasakite att stå på scen. Evenemanget drar i gång klockan 19.

206113.jpg

Pappersklänningar ställs ut på Dansmuseet

Bea Szenfelds kollektion Haute Papier, känningar gjorda av papper visas på Dansmuseet. Vernissage ikväll klockan sju.

Med en sax, lite tejp, snöre och tusentals vanliga A4-papper har modedesignern Bea Szenfelds slöjdat ihop sköra kreationer som inte tål regnvatten. Haute Papier är handgjorda kostymer som bland annat synts i en musikvideo till Lady Gaga, på Lalehs skivomslag samt på dansarna på Stockholmsoperans scen.

Vernissagen är ikväll 19.00 och utställningen pågår sedan till och med augusti.

204118.jpg

Gatufestsuccé tillbaka på Kungsholmen

I helgen har det återigen blivit dags att väcka Fridhemsgatan till liv med livemusik, mat, marknad och barer. Och efter förra årets jätteintresse förlängs partyt till två dagar.

Det är den tredje upplagan av gatufesten Neighbourhood crush som Sixten & Frans grundare Anton Surtell och Axel Ohlson anordnar. Den här gången är även Simon Ramn Alenius, barchef och delägare sedan i somras, med och arrangerar.

Gatufesten som första året började som en spontan och rolig grej för att lyfta området växte snabbt till något större. Förra året kom nästan 8 000 personer dit under dagen.

- Det exploderade verkligen och vi blev lite överraskade av hur mycket folk som kom, säger Simon som var på plats som gäst det första året och som jobbade i cocktailbaren det andra.

I år har man därför inte bara valt att utöka själva festen till två dagar, för att undvika köerna som uppstod förra året när det bara fanns en stor bar för både mat och dryck har det också tillkommit fyra barer som enbart serverar dryck.

- Vi kände att vi verkligen vill bygga någonting för Kungsholmsborna, men också för Stockholmarna överlag nu när intresset växt sig större än här i kvarteret. Det är så pass unikt att du kan sväva runt fritt, dricka, äta och umgås på en öppen gata, det är lite som i Berlin eller Shoreditch i London, säger Anton Surtell.

Som förra året finns även en marknad för mat, grönsaker, chark, deli och blommor. Dessutom har barberar- och tatueringsstudion Stucklife flugit in barberare från London och så är baren Proviant med och brygger sin egen öl.

Under båda dagarna levereras livemusik, den här gången från artister knutna till hiphopkollektivet RMH såväl som en del osignade band.

Nu hänger det som vanligt bara på vädret.

- Vi är fruktansvärt väderberoende, men vi har bokat solen, säger Simon.

- Det har vi sagt varje år och det har funkat hittills, säger Anton och skrattar.

205881.jpg

Mästerfotograf får nytt museum

Världsberömde fotografen Christer Strömholm får ett eget museum på Skeppsholmen.Från 1 juli kan besökarna här kunna se bilder, böcker och andra föremål från Strömholms liv.

Museet kommer att ligga som en del i det relativt nyöppnade konstmuseet Mindepartemenetet i en gammal vapenfabrik på Skeppsholmen (som vi tidigare har skrivit om).

Bland annat kommer det nya museet visa delar ur Christer Strömholms privata samlingar.

– Vi har länge tänkt på att skapa en plats där man kan se Christers bilder, böcker och samlade föremål. Mindepartementets satsning ger nu en fin möjlighet att upptäcka mer av Christers bildvärld, säger Joakim och Jakob Strömholm i ett pressmeddelande.

Christer Strömholm, som dog 2002, har blivit världsberömd för sina skildringar av transsexuellas liv i Paris på 60-talet, människor som han spenderade mycket tid bland. Men det var inte förrän 1986 som han blev känd på allvar bland allmänheten, i samband med utställningen 9 sekunder av mitt liv på Moderna museet. 1998 belönades Christer Strömholm med Hasselbladspriset.

205710.jpg

Redaktionen tipsar: fyra konserter

I kväll har Rod Stewart och Frej Larsson mer gemensamt än du anar.

Ikväll spelar Rod Stewart på Globen. Samtidigt kör popartisten Jonathan Johansson på Trädgårdens koncept Live sessions tillsammans. På samma scen står även Ana Diaz som samarbetat och skrivit låtar till bland andra Britney Spears, David Guetta, Wyclef, Zara Larsson och J-Lo.

Som om det inte vore nog kör Frej Larsson och Joy på Grönan. Sistnämnda duo ligger dessutom bakom EM-låten Mitt team.

Ett sista konserttips denna sköna majkväll är britterna The Fat White Family som både hyllas som det sista riktiga garagerockbandet och dissats för ungefär samma anledningar – men live är de bra åtminstone.

206285.jpg

Foodtruckar tävlar om bästa burgaren

På lördag 28 maj infaller internationella burgardagen och i samband med det går stans första burgarfestival av stapeln på Hornstulls marknad.

Under loppet av tre timmar, mellan kl 18 och 21, kommer besökare att få testa burgare från sex av Sveriges bästa foodtrucks för att sedan rösta fram en vinnare tillsammans med en expertjury. Även vegetariska alternativ kommer att finnas.

Bland de tävlande truckarna hittas: Funky Chicken, Sliders by Flippin’ Burgers, Nya Carnegiebryggeriet och Gnarly Burger från Stockholm, samt Burgarbussen från Falun och Ribhaus från Västerås.

Festivalen anordnas av gänget bakom landets största burgarsajt, Burgerdudes.se, som reser världen över i jakt på den perfekta burgaren.

205469.jpg

Staxx hoppar av Kartellen

Sebbe Staxx lämnar hiphopgruppen Kartellen med omedelbar verkan

Två veckor innan albumet Slutplädering, som skulle bli hiphopgruppens sista, hoppar frontmannen och söderortsbon Sebastian Stakset av.

– Det var meningen att Sebastian skulle jobba med mig och promota Kartellens sista album Slutpläderingen” men det blev inte så.Det är dags att vända blad, skriver en av gruppens medlemmar Leo ”Kinesen” Carmona i ett brev från fängelset i Finland där han avtjänar ett straff för medhjälp till mord.

Albumet släpps som planerat den 10 juni, men alla spelningar ställs in.

Kartellen blev väldigt uppmärksammade för sin först våldsbejakande hiphop som sedan byttes ut mot skildrandet av samhällets sociala problem och de personliga kriser gruppens medlemmar genomled.

Läs vårt långa reportage med Sebbe Staxx här

205264.jpg

Ny sajt för lägenheter som kanske är till salu

Bostadsmarknaden är för hetsig. Det tycker i alla fall Philip Marthinsen som lanserat sajten Nooks – en bostadssajt där du kan lägga upp en lägenhet som kanske är till salu.

Köpare och säljare får längre tid på sig att diskutera än i Hemnets rappa tempo är tanken.

– Ingen på bostadsmarknaden är riktigt nöjd. Visst säljs lägenheterna för höga priser men det är så stressigt och vi ville skapa en plats där både köpare och säljare kan få känna efter längre och utan mäklares värderingar eller inblandning i lugn och ro komma överrens, säger Philip Marthinsen.

Principen är enkel. Har du en lägenhet du vill sälja, eller en lägenhet du kan tänka dig sälja om rätt erbjudande presenteras kan du lägga upp ditt hem på sajten. Det finns inga allmänna visningar utan lägenheten visas bara efter överrenskommelse.

Det är väl risk att det blir många visningar om ett objekt är populärt?

– Det är helt upp till den som säljer hur många gånger som man visar lägenheten.

Sedan starten för två veckor sedan har antalet lägenheter fördubblats. Vid denna tidnings pressläggning har inga affärer gått i lås men Philip Marthinsen menar att det är på gång.

– Det får ta den tid det tar. Det här är ju ett väldigt nytt sätt att sälja bostäder på, säger Philip Marthinsen.

203196.jpg

Ta dig vatten över huvudet i sommar

Oavsett om du ska åka utomlands eller stanna kvar i stan i sommar finns en helt ny värld att upptäcka under ytan. Men först behöver du ett dykcertifikat.

– Jag hoppas ni inte är fryser så lätt, säger Jonas Holm och skrattar.

Solen skiner men luften är kylig och Vanadisbadets pool uppmäter bara 22 grader. Det må låta mycket men när en ska vara i vattnet i dryga 40 minuter är det inte det. Det vet dykinstruktören Jonas Holm, från Alpin dyksport, som tagit sig an uppgiften att träna bassängdyk med två relativt orutinerade reportrar denna morgon.

Jonas kånkar utrustning. En syrgaslåda är med om någon mot förmodan skulle drabbas av dykarsjuka.

– När du dyker stannar den kvävegas som bildas kvar i kroppen. Om du tar en Ramlösaflaska som du skakar och öppnar så exploderar gasen i vätskan och då bildas det bubblor. Precis så blir det i kroppen om du stiger för snabbt, och de bubblorna kan sätta sig i lederna så att man blir krum, det är därför det kallas ”the bends”, säger han.

I en pool med ett maxdjup på två meter är risken minimal, men den finns ändå. Det är just av sådana skäl som vi inte bara kan dyka i.

Först måste vi lära oss om hur utrustningen fungerar, hur kroppen påverkas när man dyker och hur man kommunicerar under vattnet. Bäst att lyssna noggrant, det kan faktiskt vara på liv och död. Därför måste vi också skriva på ett riskavtal och en ansvarsfriskrivning innan vi sätter igång.

Efter genomgången är det på med våtdräkt och dykutrustning som gäller. Vi kliver i vattnet. Det är kallt som fasen och dykutrustningen är ofantligt tung när vi står upp.

– Känslan av att andas under vatten är fruktansvärt cool första gången. För mig är det nästan som meditation, man blir så fokuserad på det man gör så fort man kommer under vattnet. Det är en skön känsla, säger Jonas.

När vi går ner under ytan blir jag snarare smärtsamt medveten om min egen andning. Andas med munnen, in och ut.

Andas ut genom näsan ska man bara göra för att få bort imma och tömma sin dykmask på vatten. Håll igen masken upptill, lätta lite nedtill och blås.

Vi övar på Jonas signal. Masken fylls med mer vatten.

Min kollega Johan, som enligt egen utsago har dykt en gång i Sri Lanka, verkar ha koll. Efter ett par försök har även jag fattat grejen.

Jag signalerar okej med tummen och pekfingret.

Vi går vidare och övar på att tömma regulatorn (prylen du andas med) på vatten. Vi tar ur den ur munnen, låter den fyllas med vatten samtidigt som vi blåser ut bubblor med munnen, sätter tillbaka den, placerar tungan mot munstycket och andas ut kraftigt.

Sedan ska vi tappa regulatorn och hitta den igen genom att luta oss åt höger och svepa med armen.

Johan gör det bra. Jag glömmer att luta mig.

Jag hittar den inte. Jag håller andan och försöker att inte få panik.

Samtidigt tänker jag på vad jag just lärt mig: håll inte andan. Vad du än gör håll aldrig andan.

Då stängs luft in i lungorna och eftersom trycket är högre desto djupare ner man befinner sig expanderar luften när man går upp. Det kan leda till lungbristning och i värsta fall dödsfall.

Kanske är det inte så stor risk i en bassäng men jag tar det på största allvar.

Några sekunder senare har Jonas fångat upp regulatorn åt mig och jag kan andas igen. Efter en stund börjar det nästan kännas naturligt att andas under vattnet.

Eldprovet är över.

Nu är det bara att njuta.

205270.jpg

Glada huddik i Smaragdstaden

Facebookberoende flickor, homosexuella plåtgubbar och dansanta lejon. Teaterversion av Trollkaren från Oz spelas i Globen ikväll.

Glada Huddikteatern är en ensemble där utvecklingsstörda och normalstörda skådespelare agerar sida vid sida.

Puritaner får titta åt andra håller för det är en modern tolkning av L Frank Baums klassiker, men homosexuella plåtgubbar, ensamma flickor som bara har kompisar på Facebook och en blinkning till Die Hard filmerna och Bruce Willis.

Sedan tidigare ligger de bland annat bakom filmen Hur många lingon finns i skogen och teaterföreställningen Elvis.

Föreställningen börjar 19.00 ikväll.

203788.jpg

Petter gör gospel för syndare

90-talet ringde och ville ha sin tillbaka sin house-musik. På östra Söder svarade dj:n, producenten och författaren Petter Wallenberg.– Jag vill ta er tillbaka till början, till bögigheten, till gospeldivorna och till synden säger han om sin nya skiva som släpps i början av juni.

Hemma hos Petter Wallenberg är det färg överallt. På soffkuddarna, på väggarna och bland prylarna.

90-talsestetik?

– Nja, snarare etno-eklektiskt säger Petter. Samtidigt drar han handen över en av de mönstrade soffkuddarna från inredningsbutiken Colours of Africa som ligger några hundra meter från hyrestvåan i Skanstull.

Fast lite 90-tal är det nog ändå. Om än inte lika mycket som hans kommande skiva. I början av juni släpper Petter, via sitt musikprojekt House of Wallenberg, albumet My house is your house. Det är första skivan på tre år. Sedan debuten Legends, då han debuterade som artist efter att slagit igenom som författare med boken Bögjävlar några år tidigare, har han även hunnit med en stor hyllad kampanj för att stoppa spridningen av Hiv.

Nya plattan är fylld av melodiösa pianoslingor och gospelsång över raka housebeats. Precis som det lät för 25 år sedan och med gästartister som Angie Brown och Victoria Wilson James från brittiska Soul II Soul och The Shamen.

Det är lika mycket konst som politik, och något som ligger helt rätt i tiden enligt honom själv.

– När jag började göra den här skivan för tre år sedan var det ingen annan som höll på med att göra gospelfylld 90-talshouse. Snarare tvärtom. Nu har tiden kommit i kapp. Skivan blev klar precis i rätt ögonblick.

Att housen har tvättats vit och blivit typiskt manlig är något Petter återkommer till flera gånger. Han menar att ursprunget sopats under mattan.

Genren som växte fram på svarta gayklubbar på 80-talet ska nuförtiden vara icke gay, icke svart och icke kvinnlig för att tas på allvar.

– Jag vill liksom sudda bort den bröliga stämpeln som house har fått. Nu vill jag vända upp och ner på machisimon; slänga in glittriga bögar, gospel-divor och piano för att göra den feministisk igen.

Du är puritan?

– Nej, men instinktivt ville jag göra en skiva med soundet som beskrev min egen frigörelse; musiken jag kom ut som om gay till, och kom ut i världen till, säger Petter och fortsätter:

– För mig ska housen vara jämställd, musik fylld av hjärta och glädje från disco och gospelmusik.

För allt handlar i botten om gospel, menar han. All popmusik kommer därifrån, discon och housen också. Även om kärlekshistorien med den religiösa musiken inte är helt bekymmersfri.

– Det är ju kristen musik. Jag är väldigt sekulär, och dessutom gay vilket på många sätt är en synd i de här sammanhangen. Men housen är en egen kyrka, och min skiva är gospel för syndare som jag.

Förutom att göra musik driver Petter också kulturtidskriften Mums, som han själv beskriver som ett glofifierat punkfanzine. Dessutom driver han klubben Mums mums på Södra teatern och håller på med ett -musikprojekt i Uganda. Hela lägenheten är utsmyckad med saker från hans olika projekt.

Många bollar i luften, gillar du att ha det så?

– Oh ja. Alltså jag kan ju leva på att vara kreativ vilket är väldigt lyxigt, men samtidigt kräver det väldigt hårt jobb; att man är smart och prioriterar rätt saker.

Från att ha sett Stockholm som inskränkt och slutet när han lämnade sin betongförort för London som tonåring, är han lite av en lokalpatriot nu. Petter talar sig varm om sitt eget kvarter och ställen som Bläcktornskällaren, caféet Älskade traditioner på Södermannagatan och favoriten Kafe Klavér på Rutger Fuchtsgatan. Men sedan 2008 bor han både i Stockholm och London.

– Jag levde ut mina drömmar i London, men I was a club kid with brains. Jag stod kvar i bostadskön och efter 20 år fick jag faktiskt ett förstahandskontrakt. Nu pendlar jag mellan London och Stockholm och känner mig lika hemma i båda städerna.

Hur har det påverkat din skiva?

– Studion ligger i London och artisterna jag samarbetar med kommer från hela världen. Men jag är påverkad och inspirerad av Stockholm också. Vi är ju liksom en kulturell stormakt och det kommer så mycket bra konst härifrån, tycker jag. Stockholm har verkligen förändrats sedan jag drog till London första gången.

Sedan hejdar han sig.

– Eller, det är nog jag som blivit bättre på att plocka russinen ur kakan.

204773.jpg

Dags att skynda fynda inför sommaren

Modebranschen har vårstädat. Flera stora modehus har redan hunnit sälja ut, men hos några är det fortfarande läge att skynda fynda.Vi listar några av de kommande utförsäljningarna, med start lördag.

Acne Archive stockholm SS16 sample sale

21 maj, 10.00, Torsgatan 53

Kläder i mängder. Nya, äldre kollektioner, omgjorda plagg och utvalda klassiker.

SAMSØE SAMSØE sample sale

25-26 maj, 07.00, Karlbergsvägen 7

Kläder från tidigare kollektioner.

TRIWA Sample sale

25-29 maj, 08.00, Strandvägen 9A

Utgående modeller av klockor och solglasögon.

Carls Bernsten pop-up shop

25 maj, 16.00, Engelbrektsgatan 25

Nystartat designmärke som säljer klänningar för varma sommardagar.

Ceannis utförsäljning

26-27 maj, 07.00, Östermalmsgatan 87

Väskor och inredning från tidigare kollektioner.

Carin Wester last sampel sale

27-30 maj, 07.00, Jussi Björlings Allé 5

Det sägs vara den sista utförsäljningen hos Carin Wester. Skynda fynda plagg från provkollektioner och den totala rensningen av tidigare kollektionr.

Swedish Hasbeens Garage Sale

27-29 maj, 08.00, Nytorgsgatan 25A

Andrahands sortering och tidigare kollektioner säljs ut under detta träskoförsäljningsinferno.

Bomärke sample sale

27-28 Maj, 10.00, Upplandsgatan 57

Fynda snygga regnjackor i främst större storlekar. Unisex.

*Tiderna som anges är öppningstiden för respektive butik. Kolla facebookevent för mer detaljerad information.

204719.jpg

Allt Miriam Bryant behöver och fyra tips till

Miriam Bryant, Mapei och Freddie Gibbs spelar i Stockholm i kväll. Det gör Karlbergs musikkår också. Dessutom är det premiär för Musikaliskas klubb.

Att vara med i Så mycket bättre har hittills varit lite av ett framgångsrecept. Både för gamla artister som fått en ny chans i rampljuset med även för mer oetablerade akter. Miriam Bryant är ett bra exempel, någon som gått från lovande till megastor på kort tid.

Hon fyllde Cirkus på Djurgården i början av april och i kväll kör hon live på Gröna Lund.

På andra sidan stan kör Freddie Gibbs från Indiana sin bakåtlutade rap på Nobelberget och vill du inte lämna innerstans trygga vrå spelar Mapei på Under bron tillsammans med Naomi Pilgrim.

Dessutom har klubben Musikaliska premiär för säsongen på Nybrokajen och ett sista tips från redaktionen är Karlbergs musikkår som firar 90 år med konsert på Riddarhuset ikväll. 19.00.

204515.jpg

Släpper sommarplåga till stöd för hbtq-rättigheter

Nöjesprofilen Daff Kjellström släpper nya låten Glitterpojke som ska hjälpa RFSL:s arbete med att stödja hbtq-personer i utsatta länder.

I november träffade Mitt i Stockholm Daff hemma i lägenheten på Kungsholmen. Vi snackade stil, klubbstockholm och fick lyssna på ett utkast av Glitterpojke. Nu har låten släppts.

- Glitterpojke kom till en dag när jag blev så trött på att folk kollade snett och pratade skit så fort man stack ut lite ur mängden. Alla människor ska ha rätt att vara som de är! Med låten vill jag rikta uppmärksamhet mot förtrycket av hbtq-personer. Till exempel är det i 76 av världens 200 länder förbjudet med homosexualitet och i åtta länder är det belagt med dödsstraff. Det känns extremt viktigt att göra något och skapa debatt i en fråga som samhället har glömt bort, säger Daff Kjellström i ett pressmeddelande.

Nu hoppas man på att Glitterpojke blir en riktig sommarplåga, för det mesta av intäkterna från all streaming av låten ska skänkas till RFSL:s arbete med att hjälpa hbtq-personer i utsatta länder.

Se videon till Glitterpojke här:

202304.jpg

Lång väg från nisse till nöjeschef

Freddie Jidlow är i ständig rörelse. Det har han varit i hela sitt liv.Snart drar han igång sommarens festligheter på F12-terrassen och mitt i kaoset är det på tågstationerna han hittar sitt lugn.

Det är en något trött Freddie Jidlow som möter oss vid Snickarbacken. I handen har han en burk kokosvatten.

–Det är den bästa bakisdrycken, säger han.

Sedan något år tillbaka bor han här i området, i närheten av biograf Zita, men de senaste två veckorna har han knappt hunnit vara hemma. Planeringen inför sommaren på F12-terrassen, där Freddie Jidlow är en av tre som ska sköta nöjesverksamheten, tar upp en stor del av hans vakna tid.

– Vi ska ändå planera 120 dagars fest. Det är lite logistik kring det, men det är jäkligt roligt, säger han när vi slagit oss ner inne på caféet Snickarbacken 7.

33-åriga Freddie Jidlows väg till rollen som nöjeschef började tidigt. Efter ett halvår på gymnasiet i Norrtälje, där Freddie växte upp, hoppade han av och började leta jobb.

– Jag var lite för rastlös för att sitta och plugga och hade världens bästa mamma som tillät mig att göra det mot att jag började jobba.

Freddie knackade dörr och frågade efter jobb, på Apoteket, på Intersport, på ICA och slutligen på Stadshotellet mitt i lunchruschen.

– Ägaren öppnade och bara garvade åt mig: ”Du är ju dum i huvudet. Men absolut, kom hit klockan 8 imorgon bitti så kör vi”. Så började jag jobba som köksnisse.

Då var han 15 år. Med tiden rörde han sig ut i restaurangen och från 18-årsdagen började han hoppa in i baren där mötena, kanske snarare än drinkblandandet, lockade. Något år senare drev han Stadshotellet. Sedan byggdes stället om till friskola, men då hade Freddie Jidlow redan dragit till Stockholm.

– Det var bara att börja om från noll. Jag trodde att jag var världens bästa bartender, men fick inte jobb någonstans. Jag ringde faktiskt till East, jag ville så jävla gärna ha ett jobb där, säger han.

– Jag hamnade hos världens finaste kvinna på bokningen. Hon peppade mig jättemycket och förklarade att jag måste jobba mig uppåt.

Det slutade med att Freddie fick heltidsjobb i baren på indieklubben Pondus i Gamla stan. Nu har han varit på de flesta ställena i Stockholm.

Hotellet, Nox, Spybar, East, Berns, Josefinas, Phoenix och F12 är bara några av dem.

– Det är det som är så härligt med den här branschen, det anses inte konstigt att byta jobb, det är snarare tvärtom. Man lär sig något nytt i varje bar, men det går fort att lära sig allt och då kommer viljan att dra vidare.

F12 var den sista baren han jobbade bakom innan han 2009 blev värvad till Berns och blev barchef på 2:35:1. Under sina fem år där jobbade han nära nöjesteamet som då bestod av bland andra nattklubbschefen Payman Dehdezi och nöjeschefen Martin Kling.

– Det var då jag verkligen fattade vad saker och ting har för påverkan. Det låter flummigt som fan, men hela den här feng shui-grejen, med om ett bord står rätt eller inte, är en av grejerna som är viktig för att göra det enkelt för dig som gäst att ha världens bästa kväll.

De senaste åren har Freddie Jidlow varit med och format koncept på Hornhuset, gått vidare till rollen som nöjeschef på Mr French och nu även blivit driftansvarig på F12-terrassen.

– Det är skönt att rensa paletten. När man jobbar kreativt med sådana här saker är det lätt att det blir snävt att köra samma grej så det passar mig rätt bra att göra flera grejer samtidigt, säger han.

Rastlösheten går igen i mycket i hans liv, allt från jobb till tatueringar och boende.

– Jag har inte en enda tatuering som är avslutad och jag började tatuera mig när jag var arton. Det är mycket roligare att starta igång saker än att förvalta dem.

Innan han flyttade till Jutas Backe huserade han bland annat i Årsta, på Skånegatan och vid Odenplan. Stressen för att binda upp sig med bolån är större än stressen över att inte ha någonstans att bo ibland.

– Det blir så definitivt då. Men det här läget är perfekt. Jag gillar att bo i stan för att saker är lättillgängliga. Även om jag gillar att laga mat är jag dålig på att göra det.

Ett par, tre gånger i månaden käkar han middag på Surfers, en krog med mat inspirerad av Sichuanprovinsen i Kina, som öppnade på Regeringsgatan för ett par år sedan. Det är ytterligare ett ställe där han verkar vara tjenis med alla.

– Det är väl den enda nackdelen med att bo här. Jag har tvättstuga i ett annat hus så då måste jag kliva ut på Birger Jarlsgatan och då träffar man alltid på någon man känner. Samtidigt som jag älskar att ha människor runtomkring mig vill jag ibland bara ha fem minuter för mig själv. Orden tar liksom slut, speciellt när man jobbat hårt, säger Freddie Jidlow.

Kanske är det därför nöjesprofilen älskar tågstationer där folk är i rörelse.

– Det är bara kaos där, man existerar inte och folk bryr sig inte. Det är skönt.

204100.jpg

Köksduo öppnar nytt på Östermalm

Adam och Albin öppnar krog på högt upp på Rådmansgatan. På menyn finns bland annat odlad tonfisk.
– Vi har gått bananas med råvarorna, säger Albin Wessman.

Idag slår matkreatörerna Adam Dahlberg och Albin Wessman upp portarna för sin nya krog på Rådmansgatan.

– Det blir i huvudsak svenska rätter, fast med en gin-och tonicbar, säger Albin Wessman på telefon ett par timmar innan premiären.

Tanken är att restaurangen och gästen står för lika stor del av valen ungefär, som en blandning av en avsmakningsmeny och à la carte: En meny består av fem serveringar. Inom ramen för varje servering kommer ett visst antal alternativ presenteras. Men som gäst kan du aldrig bara ta en rätt. Det är alltid fem som gäller till det fasta priset 795 kronor.

– Det är riktigt prisvärt med tanke på vilka råvaror vi har. Vi har gått helt bananas där, säger Albin.

Han exemplifierar med att de ikväll kommer att ha odlad blåfenad tonfisk från Galicien.

– Det är vi först med i hela Sverige, så det kommer nog smälla rätt högt.

Duon öppnade en ramenrestaurang i Skanstull så sent som i december, och för bara två veckor var det premiär för deras lunchrestaurang Tvätteriet som ligger granne med den nya restaurangen. Tidigare drev de Adam & Albin matstudio i lokalerna på Rådmansgatan. Då hade de öppet några enstaka gånger i månaden, nu blir det sex dagar i veckan.

204171.jpg

Några guldkorn i veckan

Helgen må vara över men hela veckan är full av nöjen. Uteserveringsöppningar, konserter och loppisar – här är fem av veckans guldkorn.

1. Spelning: På onsdag har det återigen blivit dags för kulturprojektet The Green Door Project som lanserades i Stockholm för första gången förra året. Den här gången hålls evenemanget på Trädgården. Spelar gör Chicago-rapparen Adamn Killa, RMH-profilen Leslie Tay, dj/producenterna Yung Gud och Harald Björk samt artisterna Iman och Nadia Tehran. Utöver det bjuds besökarna på en musikalisk och visuell helhetsupplevelse gemensamt skapad av skivbolaget Bossmusik och konstnären Eva Beierheimer. När: Onsdag, 18 maj, kl 17-01. Adress: Hammarby Slussväg 2

(Psst… På grund av stor efterfrågan så släpps ett fåtal extrabiljetter till evenemanget imorgon, tisdag 17 maj kl 12.00. Knip en här. )

2. Inflyttningsfest: För den som mot förmodan missat det går startskottet för 120 dagars fest på F12-terrassen med en inflyttningsfest på torsdag. Kvällen kommer att bjuda på ett showcase av sommarens alla återkommande klubbar samt ett par specialinbjudna liveakter. Därefter fortsätter firandet hela helgen. När: Torsdag, 19 maj, kl 21-05. Adress: Fredsgatan 12

3. Uteserveringsöppning: Förra sommaren öppnade restaurang Clou, med en ambition om att bjuda på högkvalitiativ mat och unika aw-koncept med såväl livemusik och dj:s, mitt i city. På torsdag öppnar de upp en uteservering med säsongsanpassad meny inför sommaren. När: Torsdag, 19 maj. Adress: Västra Järnvägsgatan 11

4. 1kmloppis i Birkastan: För femte året hålls 1kmloppis på Karlbergsvägen mellan Norra Stationsgatan till Torsgatan. Här är alla som bor i Birkastan (gällande postnummer hittar du här) välkomna att sälja. Ta bara med dig ett poststämplat kuvert med din adress samt legitimation och plocka med dig prylarna ner på Karlbergsvägen. Du som inte bor i Birkastan kan ju alltid fynda istället. När: Söndag, 22 maj, kl 11-15. Adress: Karlbergsvägen

5. Modeloppis: På söndag har det blivit dags för vårens upplaga av Make it lasts modeloppis på Musikaliskas gård. Fynda designerplagg, accessoarer och inredning från 30 modepersoners egna garderober för ett gott syfte. Delar av intäkterna går nämligen till integrationsappen Welcome app som gör det lättare för nyanlända och locals att mötas. Utöver allt Make it last-märkt kommer även flera svenska modemärken att sälja plagg för vrakpriser. När: Söndag, 22 maj, kl 12-16. Adress: Nybrokajen 11/Blasieholmstorg 10

204057.jpg

Glass + croissant = sant

Att kombinera något gott med något annat gott är en svensk nationalsport. Nu är det dags igen.

Tänk kebabpizza och semmelwrap. Nu kommer nästa kombination, när Taverna Brillo lanserar croissant-glassen. Det är en kula italiensk glass med en halv croissant som strut, enligt Brillo själva inspirerade av Italien där man äter glass ihop med croissant, dock inte i strutfom.

– Vad jag känner till har ingen tidigare använt croissanten som glasstrut på det sättet som vi gör. Till skillnad från den italienska varianten där man skär croissanten, eller cornetton som det heter på italienska, på längden blir det här en riktig glasstrut som man kan ta med sig och äta i farten, säger Håkan Johansson, bagarchef på Brillo.

Sommarens vinnare? Mycket möjligt. Tills nästa kombination kommer.

204042.jpg

Lugna toner på Kulturhuset i höst

Kristina Lugn och jazzsångerskan Sarah Riedel sätter upp föreställning på Kulturhuset.Biljetter släpps imorgon.

Sarah Riedel, som är musikchef på Kulturhuset har tagit fram en ny föreställning med sig själv i huvudrollen.

Riedel sjunger jazziga visor, tonsatta dikter skriva av Kristina Lugn. Från samma scen ska Lugn läsa nyskrivet material.

Föreställningen har premiär i september, men biljetterna släpps redan i morgon, tisdag 17 maj.

203771.jpg

Jakten på stans godaste taco

Just när vi trodde att vi nått peak taco öppnar både Gröna Lund och Clarion i Skanstull varsin ny taqueria. Vi bestämde oss för att ta reda på hur gott Stockholmstacon smakar våren 2016.

Nio mexikanska munsbitar betygsatta. Klicka på varje taco och läs. Foto: Sara Flodin

Tacos är som människor. En del är stora, andra små. De kan vara kladdiga, torra, roliga och tråkiga – och de blir bara fler.

Mitt i Stockholm smörjde in sig i solkräm, fyllde plånboken och drog ut på en tacoresa som tog oss runt hela stan.

Vi började på Calexico’s i Hornstull och fick med oss en jätte som förvisso smakade bra men som vi hade behövt kniv och gaffel samt en tallrik för att hantera. Borta på Östgötagatan hade La Netas lite mindre dito fördelen att man själv kunde fylla på med det gröna. Men de mest hanterbara storlekarna hittade vi på Yuc! i Vasastan samt på El Taco trucks taqueria på Nybrogatan.

Där stannade vi till ett tag, pustade ut och växlade ett par ord med Nikola Adamovic, grundare av El Taco- truck, och som varit i taco-gamet länge.

– Åtminstone med svenska mått mätt, säger han och skrattar.

Han har serverat tacos sedan 2012 och även om han medger att han inte ätit på speciellt många av Stockholms mexikanska restauranger tycker han att fler borde lägga ribban lite högre.

– Men det är kul att den här sortens mat får mer och mer uppmärksamhet.

Och tacotrenden verkar inte avta. Nya ställen öppnar på löpande band. För bara någon månad sedan invigde stjärnkocken Jonas Dahlbom sin taqueria på Gröna Lund och i början av juni slår stjärnkocken och krogentreprenören Marcus Samuelsson upp portarna för sitt tacoställe Eatery Social i Clarion hotel på Ringvägen.

Edgardo Umeres, som är köksmästare på Eatery Social, berättar vad han tycker är viktigast när man bygger en taco. Och han börjar från botten.

– Det absolut viktigaste är den äkta majstortillan (se receptet på Eatery Socials vegetariska lyxtaco), sen kan man skapa många olika fyllningar och smakupplevelser. Min egen favorit innehåller chili, lime och tomat.

Det hemmagjorda brödet var detaljen som fällde det slutgiltiga avgörandet när tacoresan var över. För när juryn hade ätit klart, lossat på bältet och pustat ut på en parkbänk slutade -resan där den började, i Hornstull där Cantina Reals fiskvariant som fick högst betyg.

Resans fokus var på det nya och spännande. Men det finns en gammal trotjänare som vi för den sakens skull inte får glömma bort. För om El Taco trucks snart fyra år i branschen anses vara en i sammanhanget betydande tid finns det ett restaurangkoncept som varit med betydligt längre än så. Taco bar öppnade sin första restaurang redan 1983 och konceptet lever kvar än i dag.

– Vi märker ju av att fler äter mer tacos hos oss också. Vi öppnar flera nya restauranger varje år, de flesta i Stockholmsområdet, säger Taco bars vd, Lars Callebro.

Dessvärre var omdömet svalt från testpanelen. Tacon från 1980-talet behöver en rejäl uppdatering om den ska ha någon chans i den hårda konkurrens som råder för Stockholmstacon 2016.

203756.jpg

Eatery Socials vegetariska lyxtaco

Fixa din egen vegetariska lyxtaco från grunden. Här är ett recept för den ambitiöse, framtaget av Edgardo Umeres, köksmästare på Eatery Social, tacostället som snart öppnar i Skanstull.

I Clarion hotel öppnar snart det senaste i raden av tacoställen i Stockholm (kolla in vårt stora test av nio Stockholmstacos här). Men redan nu kan du laga en vegetarisk taco härifrån.

Tortilla på blå majs

Börja med tortillan.

1 kg torkad blå majs (”purple corn”, finns bland annat att köpa på väl­sorterade matbutiker.)

10 gram kalk

Gör så här:

Dag 1:

Låt majsen och kalket sjuda i cirka 45 min.

Ta bort majsen från ­värmen och låt den ligga i spadet över natten till dagen efter. Lägg en handduk över kastrullen.

Dag 2:

Skölj av majsen och mixa den till en massa, tillsätt lite vatten vid behov. Degen ska ha konsistensen av en fastare bröddeg. Processen kallas ”nixtamalisering” vilket innebär att man kokar majsen och ser till att skinnet ramlar av.

Vill man inte göra hela denna process så kan man köpa färdigt majsmjöl. Se då till att det är gjort på äkta majs och inget annat.

Fyllning:

Quinoa 100g

Jumbomajs 400g

Torkad chulpimajs 100g

Aji Amarillo kräm (gul chilikräm från Sydamerika) 2dl

Butternut squash 200g

Avocado 2st

Rödlök 2st

Koriander 100g

Tagetesört 100g

Vitlök 2 st

Lime 4 st

Vetemjöl 100g

Panko 200g

Ägg 3 st

Tomatillo (grön tomat) 4 st

Instruktioner:

Koka quinoan enligt instruktionerna.

Fritera chulpimajsen och salta den.

Koka jumbomajsen 10 min. Mixa den till en kräm och smaksätt med salt och peppar.

Skala squashen och skär den i 2 cm stora kuber. Rosta den i ugnen i ca 180 grader i ca 10-15 minuter.

Blanda aji amarillo i en blender tillsammans med tagetesörten, koriander, 1 st rödlök, vitlök och lime. Smaksätt med salt och peppar efter smak.

Skiva rödlöken i 4 stora skivor. Ta bort innanmätet och gör 16 ringar. Dubbelpanera dem.

Dela avokadon. Ta bort kärnan och klyfta den i 4 lika stora bitar. Dubbelpanera dem.

Fritera dem i olja tills de är gyllenbruna.

Tortilla inför servering:

Rulla degen till bollar på ca 30g.

Platta till dem mellan 2 tallrikar som du har plastat med plastfilm så de ej fastnar i porslinet.

Se till att du har en torr stekpanna som du värmt upp.

Bräck Tortillorna ca 2min per sida.

Uppläggning:

Lägg tortillan på en tallrik

Lägg ett ägg av quinoakrämen på ena sidan och på andra sidan ett ägg av majskrämen.

Sprid ut 4-5 bitar av squashen på tortillan.

Lägg ut 4 lökringar på tortillan.

Lägg därefter 2 friterade klyftor avokado.

Klicka några klickar av aji amarillo-krämen runt om.

Kolla in Tacopatrullens stora test av stans tacoutbud!

203449.jpg

Här är bästa kaféerna enligt White Guide

Peppad på en hallongrotta, matiga våfflor eller sprit till kakan.White Guide lanserar sin nya guide till Sveriges bästa kaféer 2016-2017.Här är listan över Stockholms bästa kakställen.

* A.B.Café, Hägersten

Albert & Jacks, Stockholm

Bageri Bulleboden, Stockholm

Bakverket, Stockholm

Café Blom, Stockholm

Blå Porten, Stockholm

Borgs Café & Brödbod, Stockholm

* Bread and Table, Stockholm

Brioche, Stockholm

Brot bageri & tapas pâtisserie, Liljeholmen

Brunkebergs bageri, Stockholm

By:fiket, Stockholm

Caffè Ugo espressobar, Stockholm

Chokladfabriken, Stockholm

Drop Coffee Roasters, Stockholm

Du Bon Pain – gott bröd, Solna

Enskedeparkens Bageri, Stockholm

Kafé Esaias, Stockholm

* Ett Bageri, Stockholm

Fabrique Stenugnsbageri, Stockholm

Flickorna Helin och Voltaire, Stockholm

Fotogra ska, Stockholm

Konditori Genuin, Stockholm

Gildas Rum, Stockholm

Green Rabbit Rågbrödsbageriet, Stockholm

Grillska Huset, Stockholm

Gunnarsons Specialkonditori, Stockholm

Haga Tårtcompani och Bageri, Stockholm

il caffè, Stockholm

Johan & Nyströms Konceptbutik, Stockholm

K-märkt patisserie & bageri, Stockholm

Kaffe, Stockholm

Kaffeverket, Stockholm

Konditorn och Bagarn, Farsta

Cykelcafé Le Mond, Stockholm

Lidingö Bröd & Patisserie, Lidingö

Lindeberg Bageri och Konditori, Saltsjö-Boo

Lundbergs konditori, Stockholm

Långängens Gård, Lidingö

Löfbergs Stockholm, Stockholm

Magnus Johanssons Bageri & Konditori, Stockholm

Mellqvist Kaffebar, Stockholm

Kafé Monika Ahlberg, Thielska Galleriet, Stockholm

* Naked Cake, Nacka

Open café, Stockholm

Pascal, Stockholm

Petite France Bageri & Bistro, Stockholm

Bageri Petrus, Stockholm

Café Rival, Stockholm

Rosendals Trädgårdskafé, Stockholm

Café Saturnus, Stockholm

Kafé Sjöstugan, Solna

* Skroten Café & Skeppshandel, Stockholm

Snickarbacken, Stockholm

* Sophies Canelé, Stockholm

Sosta Espresso Bar, Stockholm

Spånga konditori, Spånga

STHLM RAW,, Stockholm

Sturekatten, Stockholm

Taverna Brillo, Stockholm

Café Tornhuset, Gustavsberg

Tous Les jours, Stockholm

* Tro, Hopp & Kaffe Skanstull, Stockholm

Tössebageriet, Stockholm

Under Kastanjen, Stockholm

Konditori Valand, Stockholm

Valhallabageriet, Stockholm

Vete-Katten, Stockholm

Viggbyholms Stationskafé, Täby

Wienercaféet, Stockholm

Winterviken Café, Stockholm

Zetas Trädgårdscafé, Segeltorp

Åsö Konditori & Bageri, Stockholm

* Älskade Traditioner, Stockholm

* nya kaféer in på listan över de bästa kaféerna.